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箐箐校园

2019学校餐饮文化节 师生共品特色美食

发布时间: 2019年12月28日 浏览次数: 次 编辑: 张欣琦 晨欢

校可靠棋牌网讯(记者 刘颖 通讯员 李福德 摄影 闫静怡为深入开展“不忘初心、牢记使命”主题教育活动,打造劳动教育、服务育人的餐饮“三全育人”主阵地,不断满足广大师生对美好餐饮的新需求,12月27日上午,校工会、后基处联合学工部、研工部、校团委等部门,通过餐饮中心、教工健康美食协会及学生会权益部,在第一食堂三层成功举办了2019学校餐饮文化节活动,教育部对口扶贫单位(威县)负责人、部分兄弟院校代表及我校数十个学院部处的百余名师生参加了师生进后厨、扶贫进校园、美食做创客、共品“一招鲜”系列项目。

师生进后厨

广大师生对今年暑期以来尤其是主题教育工作开展以来,学校第一食堂一层、二层及清真食堂的升级改造给予了高度评价,对学校餐饮工作在安全、卫生、质量、价格、菜品等方面整体向好改观所做出的努力给予了充分肯定,对餐饮工作持续改进方案(如创建体验餐厅等)给予了充分鼓励和认可。

扶贫进校园

近期,教育部学校规划建设发展中心对我校等5所高校在餐饮消费扶贫方面所做的工作给予了表扬。我校食堂全年累计采购威县农副产品约50万元。同时,与威县率先共建了校园消费扶贫专柜,积极探索了一条学校批量采购绿色通道与师生分散采购并举的高校消费扶贫新途径,通过 “奔向小康不忘本,自己动手记初心”“扫码扶贫、立马扶贫”等新常态活动设计实现消费扶贫与扶贫育人的有机结合和无缝对接。威县人民政府为我校专门赠送了餐饮扶贫锦旗。

争做“美食创客”

美食创客比赛共分即兴参与组、学生组、教工组和厨师组四个类别。其中,师生即兴参与的“七彩”扶贫饺子和“初心”饼项目人气最旺,个个挽袖伸手,对劳动艰辛、劳动创造、劳动光荣有了更直观、更深刻的一线体验。



教工组和学生组的参赛选手穿上厨师服,个个精神抖擞,尽管有的因一时紧张忘了加盐,但仍觉“饭是自己做的香”;有的因追求精品过早被尝光而落选,但依然在小小遗憾中充满大大幸福感。食堂厨师组在色香味形品上下功夫,人人拿出自己的看家本领。


在紧张角逐和欢歌笑语中,教工食堂王安泽的“孔雀开屏”、二食堂万冬冬的“菊花鱼”、一食堂一层韩永明的“松鼠桂鱼”、一食堂二层周金乾的“南国风光”、一食堂三层蔡侠军的“富贵虾仁”、清真食堂纪国建的“步步高升”、一食堂主食生产线钟拴林的“京东肉饼”等分获一、二、三等奖。教工组的陈宗明、申艳玲、于凯旋、李娇、尚峰、孙继飞、王崇进分获冠、亚、季军,学生组的殷毅成、王显桐等取得优秀奖。

本次活动架起了餐饮与广大师生的桥梁,增强了广大师生监督后勤、参与后勤、支持后勤的热情,进一步弘扬了劳动精神,强化了劳动育人功能,对共同营造安全卫生、健康舒适、美丽和谐的就餐环境和餐饮文化氛围达成了诸多积极共识。



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